la visite des élus du CVC en cuisine
Article mis en ligne le 19 décembre 2019

La visite des délégués du CVC en cuisine

Dans le cadre du parcours citoyen, axe développement durable, nos élus du CVC ( Conseil de Vie Collégienne) ont visité les cuisines du Collège mercredi 18 Décembre

Ils ont rencontré M LUCAS, second de cuisine, Mmes LAZARO et VOGEL.
Un parcours rafraîchissant ( - 15°C dans les chambres froides) avec une découverte de tous les locaux de la cuisine, la rencontre des personnels techniques , favorisant ainsi l’échange et le questionnement.
Le but ? Prendre conscience de la valeur de ce qu’il y a dans nos assiettes et lutter contre le gaspillage.
La visite s’est poursuivie avec des ateliers :
  Pain d’épices
  Pain perdu
  Cookies
Sans gaspillage bien sûr…